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  • 立体型生态农业模式  [2010-8-6]

    1 调整农业产业结构
      由于农业本身是一个弱质产业,农业生产具有周期长,风险大,经济效益相对较低等特点,而当前我县主要农业生产仅限于种植业,在种植业中又仅仅限于种植水稻上,而且连年种植、品种单一,边际产量明显降低,甚至出现增产不增收的现象,这样严重的挫伤了农民的生产积极性。要改变这种局面,政府必须给予宏观调控,农业推广机构必须进行整体规划。屏南县委、政府面对广大农民在农业生产过程中的迫切需求,打破各部门体制的局限,创造性地建立了“农村社会服务联动网”的工作机制。在“联动网”的开展下,各农业生产基地、农庄等如雨后春笋般拔地而起,争奇斗艳。如代溪镇的种猪繁育基地;油柰、无核柿种植基地;代溪镇乾溪农庄、古峰镇朝阳农庄、棠口乡的京华农庄等。其共同的特点都是摆脱了狭隘的小农思想的束缚,根据各地的自然特征和社会资源,因地制宜地协调养殖业、种植业、林业、渔业之间的关系,做到了种植业与养殖业相结合,自给性生产和商品性生产相结合,当前经济效益与长远生态效益相结合。这样种养相结合的立体型生态模式农业,成为我县调整农业产业结构的主流方向。
    2 种养结合,立体配套
      我县属亚热型山区丘陵地带,平均海拨830m,充分利用本地高海拔,土壤肥沃、水源充沛、空气无污染等优越的自然条件,开展果——鸡——渔塘的立体型生态农业生产模式。这种模式,将农、林、牧、渔有机结合起来,互惠互利,构成一种水陆结合、动植物共存的人工复合生态系统。该系统实现了农业资源转化,提高了生态效益和经济效益。在果——鸡——鱼塘基础上,发展出许多类似的模式,如“菜——猪——果”、“鸭——鱼——果”等模式。
    2.1 场址选择
      选择远离交通公路主干线500m以上,水源充足、排灌方便、向阳的山坡地,面积在10亩左右为宜,山坡上种优质的水果,低湿地上开挖渔池,把挖出的泥土垫高池边形成基,基上种植牧草,亦可种植果树如:油柰、桃、梨等等。鱼池深1.50m左右,池基应高于水面0.50~1m,在果园中选择地势高燥地方搭建鸡舍,在果树下放养鸡群,果园间隙种青绿饲料作物如玉米、甘薯及牧草等。
    2.2 科学安排引种时间
      以“先种后养”为原则,即先种植果树后养鸡,再种植牧草然后养鱼。当年春季大穴种植果树苗,每穴投入50kg的有机肥。3月份种植春季牧草如苏丹草,夏季投入鱼苗,9月份种植冬季牧草,来年春季再建舍养鸡,养鸡技术要点如下:
    2.2.1 雏鸡阶段需要在育雏室内饲养:这个时期(约1个多月)雏鸡需要保温,而且要接种多种疫苗。同时,其在外面的觅食能力和生存能力较差,需要使用配合饲料,在10d后可以添加一些青绿饲料。
    2.2.2 饲养方式 20d后,可以让雏鸡在无风的晴天到育雏室外活动,随着日龄的增长,在室外活动的时间可逐渐延长。45d后,只要不是下雨或大风天气都可以在室外活动。傍晚要将鸡赶回鸡舍。
    2.2.3 饲养1个月之后,白天让鸡群在果园内采食青草、昆虫、草籽,傍晚补饲一些配合饲料,补饲多少应该以野生饲料资源的多少而定。夏秋季节可以在鸡舍前安装灯泡诱虫,让鸡采食。
    2.3 合理分配鸡、鱼、果比例
    2.3.1 鸡、鱼、果比例:以10亩土地面积计算,果树种植面积占70%,约种植300~350株油柰,渔塘面积占10%,鸡舍建筑面积占5.60%(约养1 500羽鸡),牧草及生活区等占14.40%。年存栏1 500羽鸡平均获取鸡粪18.75t,经熟化处理即可供300株油柰的年施用有机肥。
    2.3.2 鱼类结构比例:鲢鱼28%,草鱼60%,泥鳅或鲤鱼12%,池面种植一些浮萍,水葫芦等。
    2.4 生态原理
      良好的立体型生态农业必须是生态平衡的。充分提高资源转化即物质循环和能量转化保持平衡。种植果树可以形成果园小气候,果园养鸡,增强了鸡体免疫功能;立体套种减少了果园病虫害。鸡粪经熟化处理是果树的优质有机肥,也是鱼的好饲料,草鱼还可以吃青草等,草鱼排出的粪便可促进水中浮游生物大量繁殖生长,其中浮游植物、藻类等又是中层鲢鱼的良好饲料,而且浮游植物自身可以进行光合作用放出氧气供鱼呼吸;浮游动物是下层鲤鱼等的饵料。而鱼利用后的残余物与粪便沉积于池底形成池泥,挖出池泥可以作为果树的优质的有机肥料。建立科学的立体生态农业可以有效地保护环境、防治污染。
    2.5 效益分析
      这种以果园为主,鸡鸭鱼配套,种养紧密结合的立体型生态农业生产系统,鸡鱼果以科学的比例,利用优势互补,资源转化,立体型生态农业可以合理分配家庭劳动力,同时也提高了劳动效率。以10亩土地计算:果、草、鸡、鱼投入9 740元,系统外投入33 780元,非生产性投入36 880元,总投入80 400元;总产出151 100元;净产值70 700元。
    2.6 注意事项
        首先防兽害,如老鼠、黄鼠狼、蛇等动物。人可以住在鸡舍附近,也可以养几只鹅;其次是防中毒,如果果园喷洒农药,则应该把鸡群关在鸡舍内饲喂,从外面割草也要考虑其安全性;另外,还要搞好疫苗接种和药物防病。
    3 合理利用,持续发展
          这种以农业生态经济学为理论依据的立体型模式农业与以往的小农经济相比,其进步性是显而易见的,它的推广对于农村农业产业结构调整具有重要的意义:①保证了食物供给的有效性和安全性;②增加农业收入,扩大农村就业机会和脱贫致富;③保护资源环境的永续性循环。我县现已建立了立体型生态农业农庄38个。这些农庄的建立,起到很好的带头试验示范作用。使更多的人走进立体型生态农业,在合理利用资源、保护环境的条件下,让周围的农民共同富裕起来是我们的最大愿望,我相信在党和政府的支持下,“农村社会服务联动网”的帮助及我们农业推广技术人员的努力下,立体型生态农业将会被广大农户所采用,带动我县的农业可持续发展,增加农民收入,提高农民的生活水平。