马铃薯最佳种植方式--耐特菲姆最佳管理措施(BMPs)是在种植某一作物时被推荐的最佳的农艺措施。这些措施基于研究和经验,在特定的农业生态条件下应用到马铃薯上。
被推荐的最佳管理措施(BMPs)不是种植马铃薯的唯一方法,却是由耐特菲姆公司确定的最好的方法。当研究被证明是有效时,最佳管理措施(BMPs)可以作相应修改。
 农业生态状况 气候 条件: 温带、热带和亚热带; 冷季作物; 日长: 12小时。 饱和光照度: 光合有效辐射1200 E/m2/s。 降雨量: 300- 500 mm/年。 相对湿度: 60 -85%。 最适环境温度: 14- 24 °C。
土壤 适宜土壤: 肥沃、耕层深及排水良好的细沙土及沙壤土。 最适宜的土壤pH值: 5.5- 6.5。 有效磷: 35 mg/kg, 交换性钾: 0.4 cmol/kg,: 交换性钙1 – 2 cmol/kg, 交换性镁: 0.4 cmol/kg。 有机碳: 1.0 -1.5。 土壤颗粒密度: 1.3 – 1.4 Mg/m3 ,便于生根和块茎发育,土壤中水气比例协调。 地下水水位: 低于2.0米。 土壤盐碱临界值(ECe): 超过1.7 dS/m产量会下降。 不适宜的土壤: 渍涝的土壤, 盐碱土。
轮作 三年轮作足以控制杂草、病害、虫害并且可以减少产量损失。没有适当的轮作而引发的土传病害造成的产量损失达到30%。 最好的轮作作物如小麦和燕麦,玉米、甘蔗、水稻等谷物类作物及牧草。
品种 根据不同国家,许多品种在大小,形状,颜色,质地,烹饪特点和口味上存在显著性差异主要品种:Russet burbank,Nicola,Yukon Gold, Desiree。
播种材料 无病整块,切块或小块茎 种植间距 行距: 0.60 - 0.91 m。 株距: 0.15 - 0.45 m。 最适的植株密度: 75000 - 133000 株/公顷。
播种量 随品种、市场、水分、播期、种子大小、种龄和生产成本而不同。 一般1.5 - 3.0吨/公顷。 播种深度5 -10 cm。
整地 - 有良好耕性的没有土坷垃的播种床可以发挥其高产潜力,安装地埋滴灌系统和最佳的土壤水气比例;
- 如有硬土可用凿式犁或深耕铲打碎;
- 第一次耕地用起垄犁或圆盘犁,第二次耕地用圆盘耙, 泰恩河耙或旋耕机以达到合适的耕性;
- 播种床(0.8 m to 1.5 m),沟(0.30 m)。
- 堆肥:25 – 30吨/公顷。
- 良好植株密度、高产量和优质的栽培
不适宜的植株密度降低产量 播种时的土壤温度3 – 16°C 播种深度 5 – 10 cm。 杂草控制
- 杂草管理是马铃薯生产成功的关键;
- 杂草与作物争光、水分和营养等,依杂草的危害程度不同使马铃薯减产27%到73%;
- 关键作物:杂草的竞争时期是一开始的4到6周。
- 杂草的综合防治程序包括轮作、人工除草、准备好的播种床、土壤暴晒、维持适宜的植物群体、机械行间中耕和施用化学除草剂;
- 推荐的苗前除草剂:
草不绿:1.0 – 1.5 kg/ha和赛克津:0.7 kg/ha - 推荐的苗后除草剂:
百草枯:0.5 kg/ha 和敌稗:1.0 kg/ha
灌溉系统 滴灌部分:配有滴灌施肥装置的地表滴灌系统和地埋滴灌系统(SDI)。滴灌施肥装置的用途是将植物营养通过灌溉系统施用,也称为滴灌营养供应系统(NutrigationTM)。 滴灌产品:滴网 PC(DripNet PC), 超级台风(Super typhoon), 管线17009(Dripline 17009)。 管线间距:作物每行有一个支路时0.9 米;作物每两行有一个支路时1.8 米。 滴头间距:0.3-0.4米; 滴头流量:根据土壤质地有0.6 升/ 小时, 1.0升/ 小时, 1.6升/ 小时和 2.0升/ 小时。 作物需水和灌溉进度表 用Penman-Monteith方法测算出作物每天的水分蒸发蒸腾损失总量和按作物的发育阶段确定特定某一天的作物系数的乘积来估计作物的需水量。 在生长初期开始每天的ETo用0.5 Kc, 在植物生长、匍匐繁殖和块茎发生时提高到0.8, 在马铃薯块茎膨大时为1.1,在收获期降到0.7。 每天的作物需水量: 4 to 5 mm/天。 生长期的作物需水量: 在各种环境条件下150 到700 mm。 灌溉进度表:用安装在地表下20厘米深的张力计测量的阈值为30 厘巴(cbars )时灌溉,可以使块茎生长最快、块茎的等级和产量最高。
施肥 使用肥料要根据目标产量,叶片分析结果,肥料实验结果,叶片营养缺乏症状,营养吸收情况,土壤分析结果和营养代谢循环情况等。
营养吸收: 3-4公斤氮 1-1.5公斤五氧化二磷 4 – 6公斤氧化钾 0.2公斤氧化钙每吨块茎 0.3公斤氧化镁每吨块茎
最佳叶子营养水平: 10,000 – 15,000 ppm 氮 0.17 – 0.22% 磷 7.0 – 8.0% 钾 0.15 – 0.30% 镁 0.4 – 0.6% 钙 0.15 – 0.20% 硫 10 – 20 ppm 硼 2 – 4 ppm 铜 20 – 40 ppm 锰 20 – 50 ppm 铁 10 – 20 ppm 锌
推荐每公顷营养量: 80~120公斤氮 + 60~100公斤五氧化二磷 + 250~400公斤氧化钾
水溶性灌溉肥料,如: 尿素(46%氮) 硝酸钾( 13 %氮与46 %氧化钾) 磷酸铵( 12 %氮与61 %五氧化二磷) 硝酸铵( 34 %氮)
害虫 - 主要虫害包括科罗拉多马铃薯甲虫,马铃薯块茎蛾,潜叶虫和囊肿线虫;
- 侦测疫情,并对发现疫情的区域进行例行巡察;
- 侦测疫情,并对发现疫情的区域进行例行巡察;
- 监测经济阈值水平和运用适当的植物保护措施。
生理疾病 - 内部褐斑病:不规则褐色斑干散通过块茎扩散;
- 黑心:内部组织坏死,并变为黑色。 -空心:在块茎中间形成不规则的腔;
- 冷害:在块茎中形成变色斑点;
- 冻害:在微管区域形成蓝黑间断环。
收获 - 成熟和收获时期受天气,市场前景和劳动力形势影响;
- 最佳成熟时期为大部分块茎达到形状和表皮最好时;
- 为了确保好的表皮形成,使用化学药品灭藤,如收获前3-7天使用对草快;
- 大多数马铃薯使用联合收获机械采收;
- 采收时避雨;
- 在收获时避免擦伤,伤皮,或损伤块茎;
- 马铃薯采收后,清洗块茎,大小分级,包装,然后放置在塑料袋或纸箱中,用卡车装运。
- 块茎产量
使用滴灌条件灌溉和施肥,根据生长季节长度和品种,块茎产量春季达到50 - 60吨/公顷,秋季达到35 - 50吨/公顷。 水分利用率在8-12 kg/m3之间 。


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